导演：
杨明菊/
集数：
已完结
评价：
剧情：
《云南(nán )(⛲)味道》一共(📒)分10个(🔼)篇(piān )章(🃏)介(jiè )绍(shào )(😘)云(🕟)南美食，从开篇(piān )(🍥)的(de )《家宴(yàn )春色(sè )》、《人间清欢》到充(chōng )满浓(nóng )浓怀(huái )旧乡愁的《岁月怀想》和《异(yì )乡别(bié )恋》，每(měi )个篇章看似(sì )(🕯)毫无(wú )联系，但其中内核(🚥)紧(jǐn )扣(🕌)。与传统的美(🗑)食节目(✖)不同，《云(yún )南味(wèi )道》在地(🐖)域上采取了大范围(wéi )的跳动(dòng )(🥁)，并且(qiě )不(🛑)以(⏯)地(dì )域和(🔢)菜(cài )品分(fèn )类(🌑)进行划(huá )(㊗)分，反而(🗞)每集(jí )(📙)都有自 己的主(🤸)人公：建(jiàn )水摘草芽(yá )的郑(⏰)红伟(🍄)兄弟；大理(lǐ )宾(bīn )(🔔)川(🚻)鸡(🤲)足山(⛳)脚(jiǎo )下打香椿(🏯)的杨继梅一家；以及至(zhì )今(🕯)还完整(🗳)保留(liú )(🈁)制作怒(nù )江(💔)“漆(🥊)油(yóu )煮鸡”传统纯(chún )(🦇)手(shǒu )工做法的(🐛)怒族小伙子王(🤷)敬华(🌪)……节目(💹)对(duì )食物(💯)朴(pǔ )(😝)素(sù )细(xì )腻的描述(🐡)，对人和(🔍)食(😙)材关(⏲)系的微(wēi )妙(miào )理解，也使得(dé )本片不仅仅(jǐn )是(shì )一(yī )部(bù )表(🔎)现美(🔙)食的纪录片(🖍)。以往对云(yún )南(nán )美食看(kàn )似没有(🔲)文化(🕕)的(de )误(👗)读，将在(zài )(🍺)节(🔪)目中改(🛃)变，云南美(🤼)食的(de )底蕴，质(zhì )朴简(🚤)单，就(jiù )在一(yī )块块大理(lǐ )鹤(hè )庆秘(🈳)制的吹(🍯)肝里，就在一罐罐巍山(👼)殷记(jì )的(de )咸菜里。